卵かけご飯

僕が子供の頃、祖父の家で鶏を飼っていた．朝、早起きして鶏小屋に行くと生みたての卵がいくつも手に入ったものです．祖父と一緒に、卵をご飯の上にかけて作った卵かけご飯はとてもおいしかったです．僕は子供の頃、好き嫌いが激しくて、肉も魚も全くと言って良いほど食べなかったですし、卵もアレルギーでそんなに食べられなかったはずなのですが、卵かけご飯だけは食べた記憶があります．今も卵かけご飯を食べると、祖父の笑顔と一緒に子供の頃の楽しかった記憶がよみがえります．